SALAM
Hi korang harini nak share resipi kueh teow goreng yang sangat mudah. Sangat mudah sampai ko boleh fikir logik HAHHAHAH
Bahan - bahan
Kueh teow
Ayam (potong kecik2)
Cili boh
Kicap pekat
Taugeh
Daun Kucai
Garam
Tu je weiiii bahan dia... senang kan? Ni mmg kueh teow beginner lah ni, kalau advanced punya maybe lain lah kot...
1. Goreng cili sampai pecah minyak
2. Masukkan kicap
3. Masukkan air (mgikut tahap kebasahan yang korang nak)
4. Masukkan ayam/sotong/kerang/udang/memerang
5. Masukkan kueh teow
6. Masukkan Taugeh
7. Masukkan Daun kucai
8. Perasa kan dengan garam
PENTING : Kalau guna kicap yang manis/masin, sila rasa dulu sebelum letak garam. Sebab sometimes dah cukup dah rasa dia tu. No additional salt needed. Gituuuuuuuuuuuuu...
Taraaa! Dah siap...
Ni guna sotong
Ni guna ayam.
Mana mana pun sedap je aku rasa.....
Ok bai... selamat mencuba...
