#apaajmasak : Resipi Ayam masak Kicap dan Sawi Oyster

Salam

Baru nak start menulis balik sebab dapat laptop baru dari IBM hahahhaha perangai kan. Btw aku dah pindah rumah sendiri. Maka, kena lah berfikir macamana nak bagi makan suami ku itu. Memula aku decide nak beli je lauk untuk seminggu... kitaorg try lah seminggu... tapi macam xde feel. HAHHAHA over tak makan pun nak feel bagai.

So aku decide nak masa je, maka bermula lah journey memasak aku setelah berehat selama 3 tahun. Lama tak? hihi betul lah mama kata duduk rumah sendiri memang berdikari lah. 

Pada yang baru nak berjinak2 memasak cam aku, boleh lah ikut resipi ni... Poyo giler mcm teror sangat je masak. Btw ayam kicap gambar bawah ni aku beli, sayur je masak sendiri. Tapi still aku boleh bagi resipi ayam kicap lah hehehe.

Resipi Ayam Kicap

Ayam

Cili padi (Hiris)

Cili merah (Hiris)

Bawang putih (Hiris)

Bawah Merah (Hiris)

Halia sikit (Hiris)

Kicap pekat

Kicap cair

Serai

Garam

1) Goreng ayam dulu

2) Masukkan semua bahan hiris

3) Goreng sampai naik bau

4) Masukkan kicap pekat

5) Masukkan kicap cair

6) Masukkan ayam

7) Perasa kan

Resipi ayam kicap ni ada dua, yg aku bagi ni yang basic. Kalau style mama masak, mama akan letak santan. Memang lemak berkrim hehehe. 

Sawi Oyster

Sawi

Cili padi (Hiris)

Cili merah (Hiris)

Bawang putih (Hiris)

Bawah Merah (Hiris)

 Sos tiram

Garam

1) Goreng bahan yang dihiris sampai naik bau

 2) Masukkan sos tiram - ni agak2 je jgn banyak sangat

3) Masukkan air sikit

4) Masuk kan sawi

5) Sawi dah layu, mati kan api.
6) Tabur bawang goreng supaya ada bunyi kriukkk kriukkkk

SIAP!

Senang kan? Selamat mencuba. kbye!